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O feijão azuki é comumente usado nas culinárias japonesa, chinesa e coreana, mas você pode usá-lo em receitas asiáticas e também como substituto do feijão comum no dia-a-dia.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO | 100g |
| VALOR ENERGÉTICO | 128 kcal |
| VALOR ENERGÉTICO (%VD) | 6% |
| CARBOIDRATOS | 24,77 g |
| CARBOIDRATOS (%VD) | 8% |
| PROTEÍNAS | 7,52 g |
| PROTEÍNAS (%VD) | 10% |
| GORDURAS TOTAIS | 0,1 g |
| GORDURAS TOTAIS (%VD) | 0% |
| GORDURAS SATURADAS | 0,03g |
| GORDURAS SATURADAS (%VD) | 0% |
| TEM GLÚTEM? | NÃO CONTÉM GLÚTEN |
| GORDURAS TRANS | - |
| GORDURAS TRANS (%VD) | - |
| COLESTEROL | - |
| COLESTEROL (%VD) | - |
| FIBRA ALIMENTAR | 7,3 g |
| FIBRA ALIMENTAR (%VD) | 29% |
| CÁLCIO | - |
| CÁLCIO (%VD) | - |
| FERRO | - |
| FERRO (%VD) | - |
| SÓDIO | 8 mg |
| SÓDIO (%VD) | 0% |
