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A lentilha é bastante utilizada no preparo de pratos salgado, sopas e saladas
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO | 100g |
| VALOR ENERGÉTICO | 339.1kcal |
| VALOR ENERGÉTICO (%VD) | 17% |
| CARBOIDRATOS | 62,0g |
| CARBOIDRATOS (%VD) | 21% |
| PROTEÍNAS | 23,2g |
| PROTEÍNAS (%VD) | 31% |
| GORDURAS TOTAIS | - |
| GORDURAS TOTAIS (%VD) | - |
| GORDURAS SATURADAS | - |
| GORDURAS SATURADAS (%VD) | - |
| TEM GLÚTEM? | NÃO CONTÉM GLÚTEN |
| GORDURAS TRANS | - |
| GORDURAS TRANS (%VD) | - |
| COLESTEROL | - |
| COLESTEROL (%VD) | - |
| FIBRA ALIMENTAR | 16,9g |
| FIBRA ALIMENTAR (%VD) | 68% |
| CÁLCIO | 53,5mg |
| CÁLCIO (%VD) | 5% |
| FERRO | 7,1mg |
| FERRO (%VD) | 51% |
| SÓDIO | - |
| SÓDIO (%VD) | - |
