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A semente de funcho costuma ser bastante utilizada não só na culinária, mas também para perfumar e aromatizar diversos produtos, principalmente de uso cosmético.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO | 100g |
| VALOR ENERGÉTICO | 31 kcal 130 kJ |
| VALOR ENERGÉTICO (%VD) | 2% |
| CARBOIDRATOS | 7,3 g |
| CARBOIDRATOS (%VD) | 3% |
| PROTEÍNAS | 1,2 g |
| PROTEÍNAS (%VD) | 2% |
| GORDURAS TOTAIS | 0,2 g |
| GORDURAS TOTAIS (%VD) | 0% |
| GORDURAS SATURADAS | |
| GORDURAS SATURADAS (%VD) | 0% |
| TEM GLÚTEM? | NÃO CONTÉM GLÚTEN |
| GORDURAS TRANS | - |
| GORDURAS TRANS (%VD) | - |
| COLESTEROL | - |
| COLESTEROL (%VD) | - |
| FIBRA ALIMENTAR | 3,1 g |
| FIBRA ALIMENTAR (%VD) | 1% |
| CÁLCIO | - |
| CÁLCIO (%VD) | - |
| FERRO | - |
| FERRO (%VD) | - |
| SÓDIO | - |
| SÓDIO (%VD) | - |
