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A semente de girassol sem casca crua pode ser usada no preparo de chá, torradas como aperitivos ou, ainda, podem ser usadas para extrair o óleo, que vem a ser usado no preparo de alimentos e nos cremes de hidratação.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO | 100g |
| VALOR ENERGÉTICO | 571,43kcal |
| VALOR ENERGÉTICO (%VD) | - |
| CARBOIDRATOS | 17,86g |
| CARBOIDRATOS (%VD) | - |
| PROTEÍNAS | 21,43g |
| PROTEÍNAS (%VD) | - |
| GORDURAS TOTAIS | 50g |
| GORDURAS TOTAIS (%VD) | - |
| GORDURAS SATURADAS | - |
| GORDURAS SATURADAS (%VD) | - |
| TEM GLÚTEM? | NÃO CONTÉM GLÚTEN |
| GORDURAS TRANS | - |
| GORDURAS TRANS (%VD) | - |
| COLESTEROL | - |
| COLESTEROL (%VD) | - |
| FIBRA ALIMENTAR | - |
| FIBRA ALIMENTAR (%VD) | - |
| CÁLCIO | 117,86g |
| CÁLCIO (%VD) | - |
| FERRO | 6,79g |
| FERRO (%VD) | - |
| SÓDIO | 3,57g |
| SÓDIO (%VD) | - |
