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A semente de abóbora contêm generosas quantidades de vitaminas a, k, assim com ácido fólico e vitamina b3. também contém ácido linoleico, ácidos graxos ômega 6 e ômega 3. é possível utilizar as sementes caramelizadas para fazer granola, crostas em doces, barrinhas de cereal ou até mesmo para receita de pé-de-moleque. farinha de semente de abóbora.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO | 15g |
| VALOR ENERGÉTICO | 13kcal |
| VALOR ENERGÉTICO (%VD) | 1% |
| CARBOIDRATOS | 0,1g |
| CARBOIDRATOS (%VD) | 0% |
| PROTEÍNAS | 0,7g |
| PROTEÍNAS (%VD) | 1% |
| GORDURAS TOTAIS | 1,1g |
| GORDURAS TOTAIS (%VD) | 0% |
| GORDURAS SATURADAS | |
| GORDURAS SATURADAS (%VD) | 0% |
| TEM GLÚTEM? | NÃO CONTÉM GLÚTEN |
| GORDURAS TRANS | |
| GORDURAS TRANS (%VD) | 0% |
| COLESTEROL | - |
| COLESTEROL (%VD) | - |
| FIBRA ALIMENTAR | 0,1g |
| FIBRA ALIMENTAR (%VD) | 0% |
| CÁLCIO | - |
| CÁLCIO (%VD) | - |
| FERRO | - |
| FERRO (%VD) | - |
| SÓDIO | |
| SÓDIO (%VD) | 0% |
