Todo lojista de alimentos naturais já passou por isso: abrir o estoque e se deparar com produtos que, por algum motivo, não saem.
As prateleiras vão enchendo, o espaço fica comprometido e a sensação é de que não há saída…, mas há e, acredite, ela pode ser muito mais criativa do que simplesmente liquidar tudo com desconto.
Ao longo deste artigo, você vai conhecer ideias simples e inteligentes, validadas pelos clientes da Vida em Grãos, para dar uma nova vida aos itens encalhados e recuperar todo o retorno que eles ainda podem trazer. Fique com a gente!
Estoque parado não é sentença de perda
Ao nos depararmos com itens encalhados no estoque, a primeira reação costuma ser aplicar um desconto rápido para liquidar tudo, não é mesmo?
Embora essa seja uma alternativa viável e muito praticada no mercado, existem outras maneiras de extrair valor desses produtos e, muitas vezes, a chave está apenas em enxergar o potencial que eles ainda carregam.
Com as abordagens certas, aquele alimento esquecido pode se transformar no atrativo que faltava para conquistar um cliente novo, incentivar compras adicionais e até melhorar a experiência de quem já é fiel à sua loja.
Mesmo diante de desafios, um estoque bem administrado pode se tornar, sim, uma ferramenta estratégica para aumentar o ticket médio e reforçar o posicionamento da sua marca por meio de campanhas diferenciadas. A seguir, vamos te mostrar como.
Soluções para girar seu estoque com inteligência
Para fazer o seu estoque girar é preciso ir além do óbvio, afinal, o trivial você já fez e não obteve resultados.
Antes de se render à preocupação e pensar em ações agressivas que prejudiquem a sua margem, experimente primeiro analisar por que esses produtos não estão saindo.
Esse problema pode ter diversas origens, como a falta de divulgação adequada ou até mesmo a ausência de um bom gatilho no momento da venda.
Depois de olhar com atenção para todos os pontos, você conseguirá criar estratégias que resgatem o valor desses itens e os coloquem de volta no jogo. Aqui vão algumas dicas práticas para começar:
Crie promoções estratégicas: ao invés de baixar o preço para tentar recuperar ao menos o que foi investido, crie ofertas temporárias que despertem urgência.
Pode ser um desconto progressivo ou um benefício exclusivo para compras acima de certo valor, como um brinde especial. Essa estratégia é ótima para dar vazão aos produtos que estão perto de vencer!
Monte kits personalizados: combine o produto parado com outros de alta saída por meio de kits temáticos. Além de movimentar o estoque, essa tática ainda ajuda a apresentar novos itens para o cliente.
Reposicione os itens na loja: às vezes, o problema não está no produto e, sim, na forma como ele é exposto. Mude-o de lugar, destaque-o em áreas de maior circulação e, se fizer sentido, crie uma ambientação especial para valorizá-lo.
Divulgue nas redes sociais: use o poder das redes para contar histórias sobre o produto, mostrar usos diferentes e abrir enquetes para saber como o cliente o utilizaria. A conexão e o storytelling aproximam o público e aumentam suas chances de venda.
Aproveite as oportunidades sazonais: é comum que alguns produtos ganhem mais apelo em determinadas épocas do ano. Por isso, reavalie o calendário comercial e veja se vale a pena esperar uma data estratégica para relançá-los com força total.
Bons fornecedores são parte da estratégia
Como vimos, nem sempre um produto parado é sinal de defeito ou falta de valor. Talvez ele tenha chegado no momento errado, em quantidade maior que a demanda ou sem receber a atenção necessária na divulgação.
Nesse ponto, contar com um fornecedor parceiro faz toda a diferença. Para além da venda ou do interesse comercial, ele pode ajudar você a entender o mercado e propor ações específicas do segmento que incentivem a saída do item.
Esse é exatamente o trabalho que nós, da Vida em Grãos, estamos realizando aqui, neste artigo que você está quase terminando de ler.
Transformando os desafios do estoque em resultados
Não tem jeito: dar uma nova vida ao seu estoque vai exigir um olhar estratégico e disposição para testar outros caminhos.
Somente depois de compreender o motivo pelo qual certos itens encalharam e começar a aplicar ações mais direcionadas para reposicioná-los é que os possíveis prejuízos poderão se transformar em uma oportunidade real de faturamento.
Não se esqueça de que contar com fornecedores comprometidos, que entendam o ritmo e as necessidades do seu negócio, é peça-chave nessa transformação.
Se você quer otimizar seu estoque e ter ao seu lado um parceiro que enxerga a sua loja mais do que um CNPJ, fale agora mesmo com a Vida em Grãos.
Com um mix variado, alinhado ao perfil do seu público e equilibrado em volume, vamos ajudar você a evitar os excessos que geram os temidos gargalos.
E para continuar recebendo ideias estratégicas que impulsionam resultados, além de variedades em produtos naturais para o varejo, acompanhe o nosso perfil no Instagram. Estamos ansiosos para ajudar o seu negócio a vender mais e melhor!