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Dicas de como montar sua loja de produtos naturais

Separamos algumas dicas essenciais para ajudar na montagem da sua loja de produtos naturais. Confira abaixo!

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Lojista

Planeje o seu negócio com clareza!

1 - Público-alvo

É de extrema importância verificar o perfil do cliente que sua loja vai atender – classe social, sexo, faixa etária, etc.

2 - Escolha do ponto

Opte por um local com grande fluxo de pedestres e que esteja próximo a geradores de movimento, como supermercados, casas lotéricas, bancos, Correios, estações ferroviárias, entre outros.
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Outra dica importante na escolha do ponto para uma loja de produtos naturais é a posição do sol. Evite locais onde o sol da tarde incida diretamente, pois nesse período a intensidade é maior e pode comprometer a durabilidade dos produtos.

3 - Escolha de produtos

Para lojas localizadas em terminais, seja de ônibus, trem ou metrô, é importante considerar que o público costuma ter pressa ou pouco tempo. Por isso, o ideal é oferecer uma boa quantidade de produtos já pesados e embalados, facilitando a compra e permitindo que o cliente pegue e leve com rapidez.
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Conheça a variedade dos produtos

Alguns produtos possuem classificações específicas de qualidade, como é o caso da castanha de caju: W1, W2, W3 e W4, além das variações de preparo — crua, torrada, ou torrada e salgada. Ou seja, só de castanha de caju, você pode ter até 12 opções diferentes para oferecer.

4 - Concorrência

Verifique a linha de produtos que seus concorrentes comercializam, como temperos, chás, farinhas, frutas secas, etc.

5 - Precificação

Sugerimos adotar uma precificação uniforme para todos os produtos. A forma mais comum é vendê-los a granel, com preço por 100 g

6 - Tamanho e tipos de potes

Os bins ou dispensers gravitacionais oferecem melhor organização para a loja e tornam os produtos mais atrativos, pois passam a impressão de estarem sempre cheios, valorizando a apresentação visual.
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Os potes de acrílico são bem mais baratos. Indicamos utilizar:

  • Potes grandes (7,4 litros) para produtos com alto giro, como aveia; 
  • Potes médios (3,3 litros) para produtos com mais valor agregado;
  • Potes pequenos (1,5 litros) para temperos.
É sempre importante deixar espaço disponível para incluir novos potes ou dispensers, já que constantemente surgem novos produtos para comercialização.

7 - Conchas

Cada pote deve ter a sua concha, mesmo que os produtos sejam similares. Em hipótese alguma compartilhe esse equipamento.

8 - Higienização dos potes

A loja deve contar com um local adequado para a higienização dos potes, que deve ser realizada periodicamente e sempre que um produto for finalizado. Atenção para não misturar produtos de lotes diferentes!

9 - Iluminação

A loja deve estar sempre bem iluminada. Para a iluminação central, recomenda-se lâmpadas de luz fria (6000 K). Já para a iluminação direcionada aos produtos (spots), o ideal é usar luz amarela, entre 3000 e 3500 K, pois essa tonalidade valoriza a aparência dos produtos.

Pronto para montar sua loja de produtos naturais?

Fale com a Vida em Grãos e descubra como podemos ser o parceiro ideal para o sucesso do seu negócio.

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