FÉCULA DE BATATA

Farinhas funcionais

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fecula de batata pode ser utilizada na preparação de pães, bolos, panquecas e outros pratos

Podendo ser fracionados em:

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Receitas

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FARINHA DE CHIA

“A farinha de chia pode ser polvilhada sobre o cereal ou a salada de frutas, usada no preparo de bolos, pães e tortas, também para enriquecer as panquecas e a tapioca ou sobre a salada de folhas e até em sucos naturais.

Grãos / Sementes

NOZES QUARTILHOS

A noz pode ser consumida como aperitivo ou utilizada no preparo de sobremesas, pratos salgados e recheios de doces e bolos

Temperos / Especiarias

TEMPERO ANA MARIA

O tempero Ana Maria é utilizado principalmente no preparo de frangos, ensopados, caldos, feijão, saladas e para diversificadas variedades de pratos, dando um sabor diferenciado.

Culinária

PROTEÍNA DE SOJA GRANULADA NATURAL

A proteina de soja granulada natural é possível usar para fazer hamburguer, quibe, bolinhos, tortas, molhos e mais uma série de receitas onde normalmente as pessoas usariam carne moída

Temperos / Especiarias

LOURO EM PÓ

louro em pó é muito utilizado como condimento, tempero

Grãos / Sementes

CASTANHA DE CAJU TORRADA

A castanha de caju é rica em minerais como ferro, fósforo, selênio, magnésio e zinco. é também uma fonte de antioxidantes, proteínas e vitamina b1, pode ser consumida como aperitivos, pratos quentes ou doces

Culinária

ÁGAR-ÁGAR

Ágar-ágar é uma gelatina de algas vermelhas e é um substituto vegetal da gelatina convencional.

Grãos / Sementes

CASTANHA DE CAJU CARAMELIZADA COM GERGELIM

A castanha de caju ajuda no controle do colesterol, a versão caramelizada com gergelim é indispensável para aqueles que valorizam um sabor único e inesquecível.

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